Me pehea te wehewehe i waenga i te matcha me te tea matomato?

Kia tupato ki te wehewehe

He nui te whakama mo nga hua matcha i runga i te maakete, he rereke nga utu.

I tohua e nga tohunga mai i te Tea Research Institute o te Hainamana Academy of Agricultural Sciences nga kamupene 20 me nga raihana whakaputa hua matcha mai i te Porowini o Zhejiang, i reira ka whakawhanakehia te umanga matcha, me te tirotiro i o raatau hua (te utu o te waeine mai i te 50-800 yuan/kg) ka kitea. He rereke te rereke o nga ihirangi o te chlorophyll, caffeine, theanine, me te VC o nga hua rereke, me nga uara teitei me te iti rawa he rereke nga wa maha, e pa ana ki te whakamarumaru i te wa o te maara. Engari ko te rongo pai ko te matcha he nui te tii polyphenols me te catechins, a kaore he rereketanga o nga hua rereke.

Heoi ano, tera ano etahi paura tii kaariki ka kuia tika hei paura mai i te ti kaariki noa. Ko te ingoa"Matcha" ka taapirihia ano ki nga hua kaore i te pai nga matūriki, kaore i te hou te reka, kaore i te kanapa te tae kaariki, te kowhai ranei. Me aro nga tangata katoa ki te hoko.

Kua whakarāpopotohia e au te tātai kupu e whā mō te kōwhiri i te matcha: te tae, te kakara, te reka, me te pa.

Tae:MatchaKo te paura he emerald kaakaariki, he kanapa ranei, he kanapa te tae, he kakariki, he pouri ranei te tae o te hupa ti;

Kakara: Ka kitea te kakara o te rimurimu, he hou, he ngawari;

Te reka: he mea parakore me te kaha, me te pai ake, umami;

Pa: He pai nga matūriki, he rite, he ngawari.

I tua atu, tera ano etahimatchanga hua ehara i te paura matcha parakore, engari taapirihia te huka ma me te kirikiri miraka kore. Tena koa panuihia te rarangi whakauru ina hoko.

Mo nga kai kua oti i mua i te kete e kii ana he kakara o te matcha, me aro ano koe ki te rarangi whakauru ki te kite mena ka whakamahia te paura matcha, te paura tiihi matomato ranei.

Mo etahi atunga koreromo a maatau hua me o ratonga me waea mai ki a maatau.

Waea Pukoro: 86 18691558819

Irene@xahealthway.com

www.xahealthway.com

Wechat: 18691558819

WhatsApp: 86 18691558819